Mit jedem Bissen offenbart sich die Kunst des Kochens in voller Pracht. Ein gelungenes Gericht beginnt mit der Auswahl bester Zutaten, aromatischem Gewürzduft und dem Klang der Klinge auf dem Brett. Wajos gibt den Rahmen vor, doch erst mit Experimentierfreude wird das Gericht zum Unikat. Die Kombination aus Gewürzen, Konsistenz und Kochtechnik so